Sono attivi i servizi di preparazione, distribuzione e trasporto pasti per mense scolastiche, scuole materne, privati e altre comunità nel rispetto delle linee guida regionali relativamente alla stagionalità, tipologia di materie prime, quantità, esigenze nutrizionali.

 

Il centro cottura è sito all'interno della struttura e questo garantisce all'utente una filiera corta a garanzia di tempestività tra preparazione e consegna. Il trasporto dei pasti avviene con l'utilizzo di casse termiche pluri o monoporzione che preservano la temperatura e la qualità dei cibi.